أدلة
حلقات وكرات ذهبية مقلية تحلو بها موائد رمضان.
آخر تحديث: 2026-10-20 · احجز مع ايليا
زولبيا وباميه حلوى مقلية محلّاة ترافقان بعضهما دائماً، وتشتهران في إيران خصوصاً في شهر رمضان (تُقدَّمان على الإفطار لإعادة الطاقة). الزولبيا عجين سائل يُقلى على شكل حلقات مشبّكة متداخلة، والباميه عجين (قريب من عجين الخميرة) يُقلى على شكل كرات أو أصابع مضلّعة. بعد القلي تُغمَس الاثنتان وهما ساخنتان في شراب سكّر كثيف معطّر بالزعفران وماء الورد والهيل، فتتشرّبانه وتصيران ذهبيّتين لامعتين حلوتين مقرمشتين من الخارج. مألوفتان جداً للذوق العراقيّ لوجود مثيلٍ لهما في موائد رمضان بالعراق.
تُباعان في محلّات الحلوى خصوصاً في رمضان. الأسعار حيّة ولا تُثبَّت هنا؛ رتّب جولتك عبر بوت ايليا أو موقع الحجز. ورحلات ايليا المباشرة تنطلق من مطار النجف. راجِع الحلوى (حلوا) وحلويات أصفهان.
شنو زولبيا وباميه؟
حلوى مقلية مغموسة بشراب السكّر والزعفران، تشتهر في رمضان وتشبه نظيرتها العراقية.
متى تشتهران؟
في شهر رمضان، تُقدَّمان على الإفطار.
ما خلاصة هذا الدليل؟
باختصار زولبيا وباميه: حلوى إيرانية مقلية مغموسة بشراب السكّر والزعفران وماء الورد، الزولبيا حلقات مشبّكة والباميه كرات أو أصابع، تشتهران في رمضان للإفطار. حلوى مألوفة للعراقيّ؛ تُجرَّب عبر بوت ايليا.
كيف أحجز رحلتي إلى إيران مع ايليا؟
تختار الوجهة والتاريخ عبر موقع ايليا أو بوت تليجرام، فيعرض لك الأرخص بالدينار العراقي وتصلك التذكرة خلال دقيقة.
من أي مطار تنطلق رحلات ايليا إلى إيران؟
من مطار النجف الأشرف الدولي مباشرة إلى مشهد وطهران ورشت وجرجان.