أدلة
الترشي رفيق حامض لا يغيب عن المائدة الإيرانية.
آخر تحديث: 2026-10-20 · احجز مع ايليا
خضار مخلّلة بالخلّ بنكهة حامضة، أنواع كثيرة (مشكّلة، باذنجان، ثوم).
جانب الأطباق الرئيسية والكباب — راجع دليل الطعام.
ما هو الترشي؟
مخلّلات خضار بالخلّ بنكهة حامضة.
مع ماذا يُؤكل؟
جانب الأطباق الرئيسية والكباب.
ما خلاصة هذا الدليل؟
الترشي مخلّلات إيرانية متنوّعة من الخضار (الباذنجان، الخيار، الثوم، الخضار المشكّلة) المحفوظة في الخلّ، بنكهة حامضة لاذعة. تُقدَّم جانباً مع الأطباق الرئيسية لتوازن دسمها. متوفّرة في كل مطعم وبيت إيراني.
كيف أحجز رحلتي إلى إيران مع ايليا؟
تختار الوجهة والتاريخ عبر موقع ايليا أو بوت تليجرام، فيعرض لك الأرخص بالدينار العراقي وتصلك التذكرة خلال دقيقة.
من أي مطار تنطلق رحلات ايليا إلى إيران؟
من مطار النجف الأشرف الدولي مباشرة إلى مشهد وطهران ورشت وجرجان.