أدلة
برياني أصفهان طبق لحم فريد يختلف تماماً عن البرياني الهندي المعروف.
آخر تحديث: 2026-10-20 · احجز مع ايليا
يُطهى لحم الضأن ويُفرَم ويُحمَّر بالزعفران، ثم يُقدَّم في قطعة على خبز رقيق خاصّ مع النعناع والقرفة. الاسم يشترك مع البرياني الهندي لكن الطبق مختلف تماماً، وهو من كلاسيكيات أصفهان.
تشتهر به مطاعم أصفهان العريقة ويُقدَّم غداءً. اربط تذوّقه بجولة أصفهان. البوت يرتّب لك الرحلة من النجف.
هل برياني أصفهان مثل الهندي؟
لا، إنه لحم ضأن على خبز لا أرزّ.
أين أجرّبه؟
في مطاعم أصفهان العريقة غداءً.
ما خلاصة هذا الدليل؟
برياني أصفهان طبق أصفهاني خاصّ من لحم الضأن المفروم المطهوّ بالزعفران يُقدَّم على خبز محلي، ولا علاقة له بالبرياني الهندي (الأرزّ). طبق غداء شهير في أصفهان. جرّبه ورتّب رحلتك من مطار النجف عبر بوت ايليا.
كيف أحجز رحلتي إلى إيران مع ايليا؟
تختار الوجهة والتاريخ عبر موقع ايليا أو بوت تليجرام، فيعرض لك الأرخص بالدينار العراقي وتصلك التذكرة خلال دقيقة.
من أي مطار تنطلق رحلات ايليا إلى إيران؟
من مطار النجف الأشرف الدولي مباشرة إلى مشهد وطهران ورشت وجرجان.