أطباق الخورشت (اليخنات) الإيرانية

ما أشهر أطباق الخورشت؟

قورمه سبزي وقيمه وفسنجان وباذنجان.

ما الطبق الوطني؟

قورمه سبزي يُعدّ من أشهر الأطباق الوطنية.

ما خلاصة هذا الدليل؟

الخورشت (خورش) يخنات إيرانية غنيّة تُطهى على نار هادئة وتُقدَّم مع الأرز الأبيض، أشهرها: قورمه سبزي (الخضار الورقية والبقوليات واللحم، الطبق الوطني)، وقيمه (البازلّاء المجزّأة والطماطم)، وفسنجان (صلصة الجوز ودبس الرمّان مع الدجاج، حلو-حامض)، وخورشت باذنجان، وآلو إسفناج. نكهات غنيّة تعكس عمق المطبخ الفارسي. لا نثبّت أسماء مطاعم أو أسعاراً. لترتيب السفر عبر بوت ايليا؛ رحلاتنا من مطار النجف.

كيف أحجز رحلتي إلى إيران مع ايليا؟

تختار الوجهة والتاريخ عبر موقع ايليا أو بوت تليجرام، فيعرض لك الأرخص بالدينار العراقي وتصلك التذكرة خلال دقيقة.

من أي مطار تنطلق رحلات ايليا إلى إيران؟

من مطار النجف الأشرف الدولي مباشرة إلى مشهد وطهران ورشت وجرجان.