أدلة
مطبخ گيلان من أغنى مطابخ إيران بالأعشاب والسمك.
آخر تحديث: 2026-10-20 · احجز مع ايليا
ميرزا قاسمي والفسنجان الشمالي والأرز بالأعشاب والسمك، باعتماد الأعشاب والثوم والرمّان.
في رشت وگيلان. راجع دليل مطبخ گيلان. احجز جولة عبر بوت ايليا؛ رحلاتنا من مطار النجف.
ما ميّزة مطبخ گيلان؟
غناه بالأعشاب والسمك والأرز والرمّان.
ما أشهر طبق؟
الميرزا قاسمي والفسنجان الشمالي.
ما خلاصة هذا الدليل؟
يُعدّ مطبخ گيلان الشمالي على بحر قزوين من أغنى المطابخ الإيرانية وأكثرها تميّزاً، إذ يعتمد على الأعشاب الطازجة والثوم والرمّان المركّز والجوز والسمك والأرز الوفير بفضل مناخ المنطقة الرطب الأخضر. من أشهر أطباقه الميرزا قاسمي (الباذنجان المدخّن) والفسنجان الشمالي والأرز بالأعشاب. مدينة رشت مُدرجة مدينةً إبداعية في فنّ الطهو لدى اليونسكو. جرّبه ضمن جولة شمالية يرتّبها ايليا من النجف. اسأل البوت.
كيف أحجز رحلتي إلى إيران مع ايليا؟
تختار الوجهة والتاريخ عبر موقع ايليا أو بوت تليجرام، فيعرض لك الأرخص بالدينار العراقي وتصلك التذكرة خلال دقيقة.
من أي مطار تنطلق رحلات ايليا إلى إيران؟
من مطار النجف الأشرف الدولي مباشرة إلى مشهد وطهران ورشت وجرجان.