أدلة
حساء سميك دافئ يجمع البقول والأعشاب والمعكرونة.
آخر تحديث: 2026-10-20 · احجز مع ايليا
آش رشته من أشهر أنواع «الآش» (الحساء السميك) في إيران وأكثرها رمزية. يجمع المعكرونة الخاصّة (رشته) والبقول (الحمّص والفاصوليا والعدس) والأعشاب الخضراء الكثيرة (سبانخ وكراث وبقدونس وشبت) في قوام سميك مغذٍّ، ويُزيَّن عند التقديم بـالكشك (اللبن المجفّف الحامض) والنعناع المقليّ (نعناع داغ) والبصل المحمّر والثوم. يُعدّ طبقاً شتوياً دافئاً، كما يُطبَخ ويُوزَّع نذراً (نذري) في المناسبات الدينية لإطعام الناس. غالباً نباتيّ، وهو رمز للبركة والكرم في الثقافة الإيرانية.
يُقدَّم في المطاعم الشعبية وعربات الآش خصوصاً شتاءً. الأسعار حيّة ولا تُثبَّت هنا؛ رتّب جولتك عبر بوت ايليا أو موقع الحجز. ورحلات ايليا المباشرة تنطلق من مطار النجف. راجِع الطعام النباتيّ وحليم بادمجان.
شنو آش رشته؟
حساء سميك بالمعكرونة والبقول والأعشاب يُزيَّن بالكشك والنعناع المقليّ، طعام شتويّ ونذريّ.
هل هو نباتيّ؟
غالباً نعم، ويُطبَخ ويُوزَّع نذراً في المناسبات لإطعام الناس.
ما خلاصة هذا الدليل؟
باختصار آش رشته: حساء إيرانيّ سميك ومغذٍّ من المعكرونة (رشته) والبقول (حمّص وفاصوليا وعدس) والأعشاب الخضراء، يُزيَّن بالكشك والنعناع المقليّ والبصل. طعام شتويّ ونذريّ محبوب، نباتيّ غالباً؛ يُجرَّب عبر بوت ايليا.
كيف أحجز رحلتي إلى إيران مع ايليا؟
تختار الوجهة والتاريخ عبر موقع ايليا أو بوت تليجرام، فيعرض لك الأرخص بالدينار العراقي وتصلك التذكرة خلال دقيقة.
من أي مطار تنطلق رحلات ايليا إلى إيران؟
من مطار النجف الأشرف الدولي مباشرة إلى مشهد وطهران ورشت وجرجان.