أدلة
أرزّ أخضر عطر مع السمك، طبق رأس السنة الفارسية.
آخر تحديث: 2026-10-20 · احجز مع ايليا
سبزي بلو با ماهي (أرزّ الأعشاب مع السمك) طبق إيرانيّ محبوب ورمزيّ. يُطبَخ الأرزّ الأبيض ممزوجاً بكمّية وفيرة من الأعشاب الخضراء الطازجة المفرومة (الشبت والكزبرة والبقدونس والكراث والحلبة)، فيخرج أخضر عطراً، ويُقدَّم مع سمك مقليّ أو مشويّ (غالباً سمك أبيض أو من بحر قزوين). هو الطبق التقليديّ لـليلة عيد نوروز (رأس السنة الفارسية) حيث يرمز الأخضر للتجدّد والسمك للحياة والبركة، كما يشتهر في مطبخ الشمال (گيلان ومازندران) لوفرة السمك. طبق احتفاليّ أنيق.
يُقدَّم خاصّةً في موسم نوروز وفي مطاعم الشمال. الأسعار حيّة ولا تُثبَّت هنا؛ رتّب جولتك عبر بوت ايليا أو موقع الحجز. ورحلات ايليا المباشرة تنطلق من مطار النجف. راجِع نوروز ومطبخ گيلان.
شنو سبزي بلو ماهي؟
أرزّ بالأعشاب الخضراء مع السمك المقليّ، الطبق التقليديّ لعيد نوروز.
ليش يرتبط بنوروز؟
الأخضر يرمز للتجدّد والسمك للحياة والبركة في رأس السنة الفارسية.
ما خلاصة هذا الدليل؟
باختصار سبزي بلو ماهي: طبق إيرانيّ تقليديّ، أرزّ أبيض مطبوخ بوفرة من الأعشاب الخضراء (الشبت والكزبرة والبقدونس والكراث) يُقدَّم مع السمك المقليّ، وهو الطبق الكلاسيكيّ لمائدة عيد نوروز ولشمال إيران. رمزيّ ولذيذ؛ يُجرَّب عبر بوت ايليا.
كيف أحجز رحلتي إلى إيران مع ايليا؟
تختار الوجهة والتاريخ عبر موقع ايليا أو بوت تليجرام، فيعرض لك الأرخص بالدينار العراقي وتصلك التذكرة خلال دقيقة.
من أي مطار تنطلق رحلات ايليا إلى إيران؟
من مطار النجف الأشرف الدولي مباشرة إلى مشهد وطهران ورشت وجرجان.