أدلة
تاس كباب يخنة طبقية من اللحم والخضار تُطهى ببطء بنكهة غنيّة.
آخر تحديث: 2026-10-20 · احجز مع ايليا
تُرصّ المكوّنات طبقات (لحم وبطاطا وباذنجان وطماطم وبصل وأحياناً سفرجل أو برقوق) في قدر وتُطهى على نار هادئة دون تحريك حتى تنضج وتمتزج النكهات. نتيجته يخنة غنيّة طريّة تُقدَّم مع الخبز أو الأرزّ.
طبق بيتي اقتصادي محبوب يشبه في روحه اليخنات. البوت يرتّب لك جولة تذوّق من النجف.
ما هو تاس كباب؟
يخنة طبقية من اللحم والخضار تُطهى ببطء.
هل فيه برقوق؟
غالباً يُضاف البرقوق أو السفرجل لنكهة حلوة حامضة.
ما خلاصة هذا الدليل؟
تاس كباب يخنة إيرانية تُرتَّب فيها طبقات من اللحم والبطاطا والباذنجان والطماطم والبصل والبرقوق وتُطهى ببطء في قدر مغلق حتى تتداخل النكهات. طبق منزلي دافئ. جرّبه ورتّب رحلتك من مطار النجف عبر بوت ايليا.
كيف أحجز رحلتي إلى إيران مع ايليا؟
تختار الوجهة والتاريخ عبر موقع ايليا أو بوت تليجرام، فيعرض لك الأرخص بالدينار العراقي وتصلك التذكرة خلال دقيقة.
من أي مطار تنطلق رحلات ايليا إلى إيران؟
من مطار النجف الأشرف الدولي مباشرة إلى مشهد وطهران ورشت وجرجان.