أدلة
باقالي بولو أرزّ عطر بالفول والشبت من كلاسيكيات المائدة الإيرانية.
آخر تحديث: 2026-10-20 · احجز مع ايليا
يُطبخ الأرزّ البسمتي مع الفول الأخضر والشبت المجفّف أو الطازج، فيكتسب لوناً ونكهة مميّزة، ويُزيَّن بالزعفران. يُقدَّم عادةً مع لحم الضأن المطهوّ ببطء أو الدجاج.
يُعدّ من أطباق المناسبات والولائم، ويرتبط بالمطبخ الشمالي والوسطي. يشبه في روحه أطباق الأرزّ الإيرانية الأخرى. البوت يرتّب لك جولة تذوّق من النجف.
ممّ يتكوّن باقالي بولو؟
أرزّ بالفول والشبت يُقدَّم مع لحم الضأن غالباً.
هل هو طبق احتفالي؟
نعم، من أطباق المناسبات والولائم.
ما خلاصة هذا الدليل؟
باقالي بولو أرزّ إيراني معطّر بالفول (الباقلاء) والشبت، يُقدَّم غالباً مع لحم الضأن المطهوّ (ماهيتشه). طبق احتفالي محبوب. جرّبه ضمن جولتك ورتّب رحلتك من مطار النجف عبر بوت ايليا.
كيف أحجز رحلتي إلى إيران مع ايليا؟
تختار الوجهة والتاريخ عبر موقع ايليا أو بوت تليجرام، فيعرض لك الأرخص بالدينار العراقي وتصلك التذكرة خلال دقيقة.
من أي مطار تنطلق رحلات ايليا إلى إيران؟
من مطار النجف الأشرف الدولي مباشرة إلى مشهد وطهران ورشت وجرجان.